Cooking Class

Iscriviti subito e grazie al nostro abilissimo chef Massimo potrai imparare nuove ricette e nuovi modi di cucinare.


 

COOKING CLASS 01
Contattaci ai nostri recapiti e iscriviti subito alla nostra cooking class con lo Chef Massimo. Dapprima il nostro Chef vi condurrà attraverso un tour guidato di mercato alla ricerca dei migliori sapori della nostra terra. Visiterete il venditore di frutta e verdura per scoprire cosa c'è in stagione e il pescivendolo per scegliere il miglior pescato del giorno al mercato del pesce storico nel centro di Taormina.
Dopo il tour di mercato si torna tutti in cucina per il vostro hand-on di cucina di classe. Prenderete gli ingredienti per la vostra lezione di cucina imparando a conoscere i prodotti locali di stagione, le ricette di famiglia di Massimo e le tradizioni. E, quindi, vai con le specialità siciliane come i fiori di zucca ripieni di ricotta, un arcobaleno di verdure fresche saltate come peperoni, le melanzane e le zucchine, i carciofi ripieni con ricetta segreta dello chef Massimo, l'uovo fresco di pasta e di un pesce, carne o vegetariano piatto principale, come involtini, pesce locale, pesce locale cucinato Taormina-style, o polpette.
Ogni classe hand-on di cottura comprende la preparazione di un menù completo siciliano tra cui un tipico dolce siciliano. Segue il pranzo con i cibi preparati in classe che vengono accompagnati da vini siciliani locali, dolce compreso. 

COOKING CLASS 02


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